給食の秘密３年生食育

今日の午前中に、給食センターから福永栄養教諭をお招きし、「給食の秘密を知って元気になろう」というテーマで担任とともに授業を行いました。

最初は、給食センターでの給食を作っている様子を映像でみながら、どんな人が働いているのか、給食はどうやって作られるのかなど確認しました。次は、今日の給食について、メニューから使われている食材について考えました。

今日の給食は１５種類の食材で作られていることがわかりました。その後、３大栄養素のお話を聞き、今日の食材がどこに当てはまるか考えました。

最後に、嫌いなものを少しでも食べる工夫を考え、授業の振り返りをしました。

子供たちは福永栄養教諭の話を真剣に聴いて、給食センターのことや給食ができるまでのこと、栄養のこと、バランスよく食べることの大切さなどを学び、振り返りカードにしっかり書き込んでいました。