高瀬小ブログ
給食の秘密3年生食育
今日の午前中に、給食センターから福永栄養教諭をお招きし、「給食の秘密を知って元気になろう」というテーマで担任とともに授業を行いました。
最初は、給食センターでの給食を作っている様子を映像でみながら、どんな人が働いているのか、給食はどうやって作られるのかなど確認しました。次は、今日の給食について、メニューから使われている食材について考えました。
今日の給食は15種類の食材で作られていることがわかりました。その後、3大栄養素のお話を聞き、今日の食材がどこに当てはまるか考えました。
最後に、嫌いなものを少しでも食べる工夫を考え、授業の振り返りをしました。
子供たちは福永栄養教諭の話を真剣に聴いて、給食センターのことや給食ができるまでのこと、栄養のこと、バランスよく食べることの大切さなどを学び、振り返りカードにしっかり書き込んでいました。